隨著人們生活水平的不斷提高，大家對(duì)健康新鮮的食材需求日漸高漲，而近幾年生鮮電商迎來了大爆發(fā)，京東和阿里等巨頭都開始進(jìn)行了市場(chǎng)布局。生鮮電商的滲透度十分低，其中配送員和消費(fèi)者時(shí)間不對(duì)等就是一個(gè)重大阻礙，導(dǎo)致生鮮電商發(fā)展的不太如意。而生鮮自動(dòng)售貨機(jī)凸顯線下渠道的優(yōu)勢(shì)，縮短和消費(fèi)者之間的距離，生鮮新零售模式營(yíng)運(yùn)而生！

　　生鮮新零售市場(chǎng)足夠大，同時(shí)也有很多資本大鱷盤踞在其中，那么，作為一個(gè)小運(yùn)營(yíng)商或者小店主來說，生鮮自動(dòng)售貨機(jī)應(yīng)該怎樣去做，才能分得一杯羹呢？
　　1.精準(zhǔn)且多樣的選品
　　在選好生鮮自動(dòng)售貨機(jī)投放點(diǎn)位之后，需要進(jìn)一步分析受眾需求，在自身能力允許范圍內(nèi)盡可能多的挖掘更加多樣化的品類。生鮮冷凍食品、新鮮蔬菜水果、糧油蛋奶等等，這些都是社區(qū)人群的剛需食品，運(yùn)營(yíng)過程中要統(tǒng)計(jì)各類產(chǎn)品的銷量，通過不斷的迭代，篩選出暢銷品類、利潤(rùn)品類等。

　　2.打通線上線下營(yíng)銷鏈路
　　可以借鑒社交電商的玩法，通過社群營(yíng)銷，建立對(duì)應(yīng)的營(yíng)銷群，和顧客打成一片。通過集贊、抽獎(jiǎng)、活動(dòng)、話題等篩選留住顧客，以辦卡儲(chǔ)值的方式維護(hù)核心會(huì)員，顧客分流的概率會(huì)降低。利用社群宣傳、組織各種有效的線下互動(dòng)來進(jìn)一步拉近與消費(fèi)者的距離，從而促成留存和轉(zhuǎn)化，鼓勵(lì)分享，從而提升用戶的忠誠度，形成口碑效應(yīng)及裂變。
　　3.做垂直領(lǐng)域?qū)＜?，打造核心?jìng)爭(zhēng)力
　　可以多設(shè)置"小而美"的生鮮自動(dòng)售貨機(jī)，深挖不同區(qū)域的人群內(nèi)在需求，獨(dú)具特色，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)盛不衰。要知道，傳統(tǒng)零售的衰落，并不因?yàn)橄M(fèi)需求降低，而是消費(fèi)者的要求有所提高，一旦不能滿足其預(yù)期，這群顧客就會(huì)流失。而那些有特色、小而美的店反而能為消費(fèi)者帶來全新的購物體驗(yàn)，獲得忠實(shí)擁躉。
　　4.永遠(yuǎn)不要忽略服務(wù)品質(zhì)的重要性
　　對(duì)于零售業(yè)的顧客來說，服務(wù)是至關(guān)重要的。只有讓顧客感覺舒服、放心，才能形成重復(fù)購買。服務(wù)不好，帶來的名譽(yù)損失將是不可估量的。
　　生鮮自動(dòng)售貨機(jī)引領(lǐng)的生鮮無人零售新模式帶給我們巨大的機(jī)遇及挑戰(zhàn)，無論時(shí)代如何變化，零售的本質(zhì)從來沒有變：以用戶為中心。只有充分尊重客服需求，以利他的思維為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，才能獲得長(zhǎng)足的發(fā)展。